リンゴは八等分にして皮をむき、スライサーなどで薄切り。
型にクッキングシートを敷く。オーブンは160度に予熱しておく。

ボールにマーガリンを入れ、泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜ、砂糖を２，3回に分けて加えよく擦り混ぜる

卵を一つずつ加えその都度よく混ぜる。薄力粉・BP・塩・シナモンパウダーを合わせてふるい入れゴムベラなどで混ぜる。

スライスしたリンゴ2/3を混ぜ込む。