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☆離乳食☆家族みんなで食べれる野菜スープ
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☆離乳食☆家族みんなで食べれる野菜スープ-レシピのメイン写真

☆離乳食☆家族みんなで食べれる野菜スープ

tiki☆
tiki☆ @cook_40147610

優しい味の野菜スープ
家族みんなで同じ味付けで食べれるので楽チンメニュー✨
このレシピの生い立ち
息子がどうしても大人の食べてるものを食べたがって困ったので家族みんなで同じ味付けで食べれる簡単メニューを作りました‼

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tiki☆
tiki☆ @cook_40147610

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材料

  • 鶏むね ひき肉 250グラム
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1個
  • しょうがチューブ 0.5~1センチ
  • 片栗粉 大さじ1
  • じゃがいも 1個
  • セロリ 1/2本
  • 水 1リットル
  • コンソメ(固形) 2個
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作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎ1/2個分をすりおろす
    すりおろしたら水気をきっておきます(絞らないでザルにあげておく程度でOK)

  2. 2

    鶏むねのひき肉をビニール袋に入れてもみもみ
    すりおろしておいた人参と玉ねぎも入れてもみもみ

  3. 3

    ひき肉と人参と玉ねぎがよく混ぜ合わさったらしょうがチューブと片栗粉をビニールに入れてもみもみ(しょうがはなくてもOK)

  4. 4

    じゃがいもと玉ねぎ1/2個、セロリをみじん切りにする
    じゃがいもは水にさらす

  5. 5

    大きめの鍋に水とコンソメを入れたらみじん切り野菜を入れて沸騰させる

  6. 6

    スープが沸騰したら③をスプーンで一口サイズに丸めて鍋に
    大きさは均等じゃなくても大丈夫です

  7. 7

    野菜、肉団子に火が通ったら完成

コツ・ポイント

鶏肉団子は赤ちゃんの分も大きめに作って、食べるときにスプーンで小さくしてあげる方がふわふわで美味しいです
野菜の大きさは赤ちゃんに合わせた大きさでいいと思います
セロリは繊維が多いので小さめがオススメです

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tiki☆
tiki☆ @cook_40147610
2018/01/29 02:27に公開
あまりお料理が得意でないので簡単に美味しく作るがモットーです
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このレシピのキーワード

野菜スープ ひき肉 セロリ 片栗粉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ 鶏胸肉

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