水菜サラダ
大村純忠 @cook_40203519
水菜があれば、5分で完成！結構食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
以前、知人が水菜でサラダを作ってくださり、水菜は、お鍋に入れるより生が美味しいと感じたことです。
水菜サラダ
水菜があれば、5分で完成！結構食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
以前、知人が水菜でサラダを作ってくださり、水菜は、お鍋に入れるより生が美味しいと感じたことです。
作り方
- 1
水菜はよく洗い、適当な長さに切り、よく水を切る。りんごも適当な大きさに切る。
- 2
⚫︎をボウルか空き瓶に入れて、混ぜておく。
- 3
1、2と干しぶどうを和えて、器に盛り、完成です。
- 4
ベーコン、角切りにしたチーズ、クルミやスライスアーモンドなど足しても美味しいです。柿の時季は柿を入れても美味しいです。
コツ・ポイント
水菜➕カニカマ(ツナ可)➕油揚げなら醤油ベースのドレッシングに変えるなど、冷蔵庫にあるものでパッとできます。
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