わらびって地域によっては春に大量にいただくことがありますよね！煮物やそばの付け合わせ意外にも美味しい料理法があるんです！
このレシピの生い立ち
わらびを大量にいただいたのですが、煮物くらいしかしていなかったので、何かできないかと考えて、中華風にたどり着きました。これをもとに色々アレンジできそうです(o＾—＾o)