HM150gで蒸しパン〜(o˘◡˘o)♡
HM150g使用
型なくても
お茶碗代用で
簡単
おやつに〜♪
このレシピの生い立ち
家人の感想をもとに色々意見を取り入れ作ったレシピです…家人への覚書用に〜≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
HM150gで蒸しパン〜(o˘◡˘o)♡
HM150g使用
型なくても
お茶碗代用で
簡単
おやつに〜♪
このレシピの生い立ち
家人の感想をもとに色々意見を取り入れ作ったレシピです…家人への覚書用に〜≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
アプリでひらく作り方
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材料です…
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鍋にお湯を沸かします…
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使う型は普通のお茶碗です…
この型でマーガリンを溶かしました→油脂の残留が有ったからか油脂を塗らなくてもよかったです
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お茶碗に分量のマーガリンと上白糖をラップしてからレンジで溶かしておきます（湯煎にかけて溶かしてもOKです）
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ボールに卵を割り入れ，泡立て器で混ぜ…
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牛乳を加え混ぜ…
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溶かした砂糖＆マーガリンを加え混ぜます…
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更に〜HMを加えて混ぜ，粉っぽくなくなったら生地の完成です。
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洗わずにおいたお茶碗に生地を流し入れ…
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沸騰していた蒸し器に入れたら…
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蓋をして２３分蒸します…
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時間がきたら…蒸気の水滴が蒸しパンに掛からないように蓋を開けます。
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竹串を刺し生地が付いてきたらあと2〜３分ずつチェックを繰り返してみて下さい…寒い季節にはもう少し時間が必要かもしれません
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蒸し網を取り出し…
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火傷しないように器を取り出します…
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まな板に逆さに取り出し…粗熱が取れたら仰向けて〜
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剥がしやすいように〜竹串で周りを１周まわします。
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逆さにして取り出しました〜♪
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フライ返しを使い〜
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お茶碗に戻しました…
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上部にマーガリンを塗り→落ち着いたら取り出し→切り分け〜
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またお茶碗に戻しました…
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何も塗らなくても良いのですが…
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お好みでハチミツを塗ったり，ケーキシロップやコンデンスミルクなどを塗って頂きます。
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切り口の断面です。
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ハチミツの分カロリーが高くなりますので，一切れずつお楽しみ下さいませ♡
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お皿の上で切り分けると…自然にこんな風に仰向きます。
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砂糖をオリゴ糖に〜マーガリンをオリーブオイルに変えてもOKです♪
その場合の作り方はこちらをどうぞ→ID:19145650 -
コツ・ポイント
マーガリンと砂糖のレンジチンですが…我が家の気まぐれなレンジで…５００ワット１分で取り出しスプーンで綺麗に混ざりました。普通のレンジですと３０秒位でOKかもしれません。
色濃く仕上げたい場合〜黄身色の濃い卵を使用されるといいですョ。
つくれぽ
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