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もちもち触感が最高のうどん
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もちもち触感が最高のうどん-レシピのメイン写真

もちもち触感が最高のうどん

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フウジング @cook_40277823

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材料

一人分
  • 薄力粉 75グラム
  • めんつゆ 100ミリリットル
  • 塩水 こさじ2はい
  • お好みの具 好きな量
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作り方

  1. 1

    薄力粉と塩水を粉が付かなくなるまでこねます。

  2. 2

    それからラップに包んで15分放置します。

  3. 3

    そしたら麺棒で破れないように伸ばします。

  4. 4

    伸ばしたら三段階に折り曲げて三センチくらいに切ります。

  5. 5

    あとは茹でます。そして皿に装いでお好みの具を盛り付けます。そしてめんつゆを入れたら完成です

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フウジング
フウジング @cook_40277823
2018/01/11 14:32に公開
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うどん 薄力粉

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