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舞茸、ピーマン★肉巻き焼き
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舞茸、ピーマン★肉巻き焼き-レシピのメイン写真

舞茸、ピーマン★肉巻き焼き

庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654

甘辛味でご飯が進むよ!
このレシピの生い立ち
今日は肉料理をと思い
舞茸が有ったので作ってみました

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舞茸、ピーマン★肉巻き焼き

庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654

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材料

2〜3人分
  • 豚バラ肉 6枚
  • 舞茸 1 パック
  • ピーマン 2 個
  • ・酒 大さじ 2
  • ・みりん 大さじ 2
  • ・砂糖 大さじ 1と1/2
  • ・醤油 大さじ1と1/2
  • ・水 大さじ 1
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸とピーマンは細切りにし
    1〜2分レンチンする
    (水分が出るのでふきとってね)
    6等分にします

    • 舞茸、ピーマン★肉巻き焼き作り方1写真
  2. 2

    肉は軽く塩コショウをして
    舞茸、ピーマンをまきます

    • 舞茸、ピーマン★肉巻き焼き作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ

    • 舞茸、ピーマン★肉巻き焼き作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を付けて

    • 舞茸、ピーマン★肉巻き焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひき
    焦げ目が付く位焼きます
    ・の調味料を加えて
    トロリとして来たら出来上がり!

    • 舞茸、ピーマン★肉巻き焼き作り方5写真
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庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654
2014/05/25 15:20に公開
北海道在住夫、娘(自宅通勤)の3人暮らし地方に住む娘、孫2人♡息子(2人)がたまーに帰省✰自分も仕事をしているため簡単に作れるつまみ系おかずが好きです!楽しみな晩酌の為(*'-'*)
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このレシピのキーワード

肉巻き ピーマン 酒 まいたけ 豚バラ肉 小麦粉

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