簡単本格的な味付け！まぐろのあらステーキ
ぼんまる★れしぴ @cook_40132094
2018506人気検索トップ10入★生姜とにんにくのマリアージュであらとは思えないステーキ！すぐ焼いても漬け置いても美味
このレシピの生い立ち
いいマグロの切り身が売っている日にまぐろのあらを見つけました！血合いはお手頃値なだけでなく、切り身では摂れない栄養素も含まれていてGOODですよ！
ボリュームレシピで食べ盛りのご家族もモリモリ食べられます^ - ^
簡単本格的な味付け！まぐろのあらステーキ
2018506人気検索トップ10入★生姜とにんにくのマリアージュであらとは思えないステーキ！すぐ焼いても漬け置いても美味
このレシピの生い立ち
いいマグロの切り身が売っている日にまぐろのあらを見つけました！血合いはお手頃値なだけでなく、切り身では摂れない栄養素も含まれていてGOODですよ！
ボリュームレシピで食べ盛りのご家族もモリモリ食べられます^ - ^
作り方
- 1
★を上から順にビニール袋に入れ揉む。まぐろあらは食べやすい大きさにカットし、★の入ったビニール袋に入れ揉みこむ。
- 2
フライパンにバターを入れ中火にかけ、1のビニール袋に小麦粉を入れ揉み込んだら両面をこんがり焼いて出来上がり。
- 3
20180506マグロステーキの人気検索でトップ10入りありがとうございます。
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コツ・ポイント
材料は上から順に使って。しょうがチューブやにんにくチューブを先に匙に入れるので調味料で全部流せます！
手際手順でずいぶん時短になります★
1の状態で数日冷蔵庫保存、焼いて冷凍保存もできます。
焼かずに冷凍保存する場合は、前夜に冷蔵庫へ。
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