コクウマ！ほうれん草のおひたし

Name: コクウマ！ほうれん草のおひたし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1/3〜1/2束; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1/2; 和風だしの素（顆粒） ひとつまみ; オリーブオイル 小さじ1〜; 鰹節 適量

オリーブオイルを少し加えてコクをだします。ほうれん草の代わりに、菜の花やトマトのおひたしにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
おひたしにオリーブオイルをかけると美味しいよ〜と叔母から教わりました。

材料

2人分

オリーブオイルを加えることでコクが増し、栄養価もupします。時間がたってもしっとりとして美味しくいただけます。

2018/01/16 17:37に公開

東京都在住。料理をするのも食べるのも大好きです◎　小学生と保育園児の4児の母です。子どもたちが喜んでくれたレシピを残したいと思っています。マイペースに更新していきます(^^)v

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