サルサ・ヴェルデ: いつもの魚にトロリ!

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簡単に、鮮やかな緑色。紹介した以外にもバジル、ミント、大葉などお好きな香草をお使い下さい :)
このレシピの生い立ち
TVで見たサルサ・ヴェルデが美味しそうだったのと、いつも食べている鮭に変化をつけるために自分の好きなハーブを好きな量だけ使ってみて生まれたレシピです。

サルサ・ヴェルデ: いつもの魚にトロリ!

簡単に、鮮やかな緑色。紹介した以外にもバジル、ミント、大葉などお好きな香草をお使い下さい :)
このレシピの生い立ち
TVで見たサルサ・ヴェルデが美味しそうだったのと、いつも食べている鮭に変化をつけるために自分の好きなハーブを好きな量だけ使ってみて生まれたレシピです。

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材料

4ー5人分
  1. セリ 1/2束
  2. コリアンダー 1束
  3. ディル 1束
  4. にんにく 2片
  5. オリーブオイル 1/2カップ
  6. 適量

作り方

  1. 1

    1. 全てのハーブを粗みじん切りにする。

  2. 2

    残りの材料と共にフードプロセッサーにかける。

コツ・ポイント

にんにく、塩の量は好みで調節を。

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