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サーモンと新じゃがの北欧風サラダ
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サーモンと新じゃがの北欧風サラダ-レシピのメイン写真

サーモンと新じゃがの北欧風サラダ

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

こめ油で揚げ焼きにした新じゃがとサーモンをこめ油を使ったドレッシングでさっぱりといただきます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき8月21日和歌山放送で放送ました。こめ油で揚げ焼きにした新じゃがとサーモンをこめ油を使ったドレッシングでさっぱりといただきます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

こめ油で揚げ焼きにした新じゃがとサーモンをこめ油を使ったドレッシングでさっぱりといただきます。
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小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき8月21日和歌山放送で放送ました。こめ油で揚げ焼きにした新じゃがとサーモンをこめ油を使ったドレッシングでさっぱりといただきます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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サーモンと新じゃがの北欧風サラダ

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

こめ油で揚げ焼きにした新じゃがとサーモンをこめ油を使ったドレッシングでさっぱりといただきます。
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小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき8月21日和歌山放送で放送ました。こめ油で揚げ焼きにした新じゃがとサーモンをこめ油を使ったドレッシングでさっぱりといただきます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

こめ油で揚げ焼きにした新じゃがとサーモンをこめ油を使ったドレッシングでさっぱりといただきます。
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小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき8月21日和歌山放送で放送ました。こめ油で揚げ焼きにした新じゃがとサーモンをこめ油を使ったドレッシングでさっぱりといただきます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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材料

4人分
  1. 刺身用サーモン 150g
  2. 新じゃがいも 2個
  3. 焼き用こめ油 大さじ3
  4. アーリーレッド 1/2個
  5. トマト 1個
  6. 【A】
  7. こめ油・酢 各大さじ2・1/2
  8. 塩 小さじ1
  9. マスタード 少々
  10. パセリまたはセロリの葉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは櫛型に切りラップをし電子レンジに3分かけ、水気を取ってこめ油で揚げ焼きにする。

  2. 2

    アーリーレッドは薄切り、トマトはザク切りにする。

  3. 3

    サーモンは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    【A】を合わせ1・2・3を加え和える。

  5. 5

    器に盛りセロリの葉を飾る。

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築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
2014/08/26 23:28に公開
【お米の油は、つの食品。】新米広報担当がこめ油の魅力を発信!こめ油だと頑張らなくても、いつもの料理がご馳走に早変わり。
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