小さいボールに合わせダレを作っておく。
玉ねぎは皮を剥いて輪切にするようにスライスしておく。端っこの残りは刻んでおく。

青ネギも刻んでおく。
豚肉にお好み焼き粉をまぶして、フライパンにごま油を入れて豚肉を焼いていく。

豚肉に火が通ってきたら、塩コショウし、料理酒を入れて混ぜる。

合わせダレを入れて全体に味を絡ませる。玉ねぎをざっと入れてしんなりしたら青ネギを入れて出来上がりです。