簡単！すぐにできちゃう煮物このレシピの生い立ち冷蔵庫整理で大根とごぼうを煮てみました。
ごぼうはよく洗い斜め切りにし水に付けてアクを抜きます。大根はイチョウ切りに切ります。
大根は軽く下ゆでします。
鍋にゴマ油を入れごぼう生姜を炒めます。
☆を入れ大根を入れてごぼうが柔らかくなるまで煮たらできあがり*\(^o^)/*
ごぼうのアクをよく抜く。
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