ゴーヤ♥️ツナサラダ

harapecoci @cook_40059831
チャンプルで残ったゴーヤで♪
新玉ねぎで苦味を抑えられます♡
このレシピの生い立ち
手に入れたゴーヤが大き過ぎ、チャンプル以外の使い道を考えて。。
新玉ねぎとレモン果汁で苦味を抑えています♪
ゴーヤ♥️ツナサラダ
チャンプルで残ったゴーヤで♪
新玉ねぎで苦味を抑えられます♡
このレシピの生い立ち
手に入れたゴーヤが大き過ぎ、チャンプル以外の使い道を考えて。。
新玉ねぎとレモン果汁で苦味を抑えています♪
作り方
- 1
ゴーヤの種を取り除き7ミリくらいスライスした物と同様にスライスした玉ねぎを用意します。(チャンプルの残りを使用)
- 2
ゴーヤはおか上げし(沸騰したお湯に入れ、再沸騰後すぐにザルに取り、そのまま冷まします。水に浸しません)
- 3
ツナ缶の汁気を取り、ゴーヤ 玉ねぎを加え、塩胡椒しすりごまを加えマヨネーズで和える。
最後にレモン果汁を加えます。 - 4
チャンプルの作り方はこちら
レシピID:18922294
コツ・ポイント
マヨネーズは様子を見ながら注ぎ足して下さい。
レモン果汁はポッカ100レモンを使っています。
苦いのがお好きな方は軽く塩もみして水で洗い流し、水気を切ります。
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