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あと乗せが美味しい☆我が家のカレー
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あと乗せが美味しい☆我が家のカレー-レシピのメイン写真

あと乗せが美味しい☆我が家のカレー

きはむの台所
きはむの台所 @cook_40080041

2016.5.30 レシピを大幅に変更しました。冬はもちろん、スタミナをつけたい夏にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
母がやっていた味を、自分なりに再現しました！
我が家の殿堂入り料理です☻

2016.5.30 レシピを大幅に変更しました。冬はもちろん、スタミナをつけたい夏にもピッタリ☆
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きはむの台所
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2016.5.30 レシピを大幅に変更しました。冬はもちろん、スタミナをつけたい夏にもピッタリ☆
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材料

2人分
  • カレー(肉抜き) 各家庭の作り方で♡
  • 鶏もも肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニクすりおろし(チューブ) 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • お好みの野菜 お好みの量
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作り方

  1. 1

    野菜は素揚げしておく。

  2. 2

    ニンニクと醤油を合わせておく

  3. 3

    鶏もも肉を一口大に切って、フライパンにサラダ油を敷き、焼く。この時皮目をパリパリにすると美味しいです♡

  4. 4

    焼いた鶏肉をお皿に移し、玉ねぎを炒める。
    この時油は敷かず、鶏肉の油で炒めてください♪

  5. 5

    玉ねぎに火が通ったら、合わせておいたニンニク醤油を入れて、ニンニクの香りがたつまで炒める

  6. 6

    カレーをお皿に盛り、その上に素揚げした野菜と鶏肉を乗せて玉ねぎニンニク醤油を鶏肉にかければ出来上がり♡

    • あと乗せが美味しい☆我が家のカレー作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉は必ず別焼きで！
パリパリな方が美味しいです♡

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きはむの台所
きはむの台所 @cook_40080041
2014/07/30 02:22に公開
0歳女児のママ。ダラ嫁ですので簡単なレシピしかありません(笑)
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このレシピのキーワード

カレー 鶏もも肉 玉ねぎ

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