メンズ&幼児にも人気◎簡単肉野菜トマト煮
サチsachi♪ @cook_40053868
ごはんに合う♡1歳9ヶ月の幼児食&ママの朝ごはん&旦那さんの夕食など、取分けできて、味の濃厚さも調整しやすいレシピです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ささっと作ったレシピです。1歳10ヶ月の娘にも旦那さんにも好評だったので、覚書でレシピにしました(^-^)ご参考になりましたら幸いです♪
メンズ&幼児にも人気◎簡単肉野菜トマト煮
ごはんに合う♡1歳9ヶ月の幼児食&ママの朝ごはん&旦那さんの夕食など、取分けできて、味の濃厚さも調整しやすいレシピです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ささっと作ったレシピです。1歳10ヶ月の娘にも旦那さんにも好評だったので、覚書でレシピにしました(^-^)ご参考になりましたら幸いです♪
作り方
- 1
肉に塩と粉をまぶして油なしで炒めます。粉が肉にしみこみます。
- 2
野菜と油を加えて炒めます。その後、野草ジュースを加えて蓋をして煮込みます。
- 3
野菜が柔らくなったら、
幼児分は完成！
大人もこのままでも美味ですし、濃厚好みの場合は、煮詰めて&調味して完成です！
コツ・ポイント
肉に粉をまぶしておくことで、柔らかく仕上がります。野菜ジュースで深みが出ます。
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