素材の味で、美味しいです。このレシピの生い立ち元、豆苗を作ってた人から、教えてもらいました。
豆苗、三等分と、ベーコンを切る。
フライパンに、あぶらを少量引いて、ベーコンを焼き色がつくまで焼く。焼き色ぐついたら、豆苗とだしの素を入れる。
炒めてると、汁気が出てくるので塩コショウで味付けをする。
ベーコンから、塩気が出てるので、少量でいいと思います。自分好みの味を探してみてください。
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