アスパラはハカマをとり、1/2の長さにカットする

たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れ、アスパラを茹でる。

ミックスナッツを細かく刻む

(袋に入れてめん棒などで叩いて砕く)

★の材料を混ぜて
ソースを作り、そこに砕いたナッツを加える。

アスパラにソースをかけて出来上がり。