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シャキッと☆生ピーマンのツナサラダ
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シャキッと☆生ピーマンのツナサラダ-レシピのメイン写真

シャキッと☆生ピーマンのツナサラダ

いじゅむ
いじゅむ @cook_40062411

生ピーマンが良いアクセント！ピーマンの苦味はポリフェノールの一種だそう☆
このレシピの生い立ち
ピーマンは加熱して食べるコトの多い我が家。

スーパーのお惣菜に生ピーマンがサラダで使われているのを見てアリなのかと！さっそくマネしてみました( ^ω^ )☆彡

生ピーマンが良いアクセント！ピーマンの苦味はポリフェノールの一種だそう☆
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ピーマンは加熱して食べるコトの多い我が家。

スーパーのお惣菜に生ピーマンがサラダで使われているのを見てアリなのかと！さっそくマネしてみました( ^ω^ )☆彡

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シャキッと☆生ピーマンのツナサラダ

いじゅむ
いじゅむ @cook_40062411

生ピーマンが良いアクセント！ピーマンの苦味はポリフェノールの一種だそう☆
このレシピの生い立ち
ピーマンは加熱して食べるコトの多い我が家。

スーパーのお惣菜に生ピーマンがサラダで使われているのを見てアリなのかと！さっそくマネしてみました( ^ω^ )☆彡

生ピーマンが良いアクセント！ピーマンの苦味はポリフェノールの一種だそう☆
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ピーマンは加熱して食べるコトの多い我が家。

スーパーのお惣菜に生ピーマンがサラダで使われているのを見てアリなのかと！さっそくマネしてみました( ^ω^ )☆彡

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. ピーマン 2個
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. ポン酢 大さじ2
  6. 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンはカロテン豊富な緑黄色野菜。ビタミンCが多く風邪の予防や疲労回復、肌荒れにも効果があるそうo(^▽^)o

  2. 2

    同じくキャベツもビタミン豊富。消化を助け胃もたれや胸やけに効果があるとか。

  3. 3

    では…たっぷりいただきましょう！

    まずキャベツを千切りにします。

  4. 4

    ピーマンは縦半分に切り、種をはずしたら縦に千切りに。

  5. 5

    キャベツ、ピーマンを一度水にさらし、しっかり水気をきっておく。

    • シャキッと☆生ピーマンのツナサラダ作り方5写真
  6. 6

    ツナ缶を加えマヨネーズとポン酢で調味。
    仕上げに塩、こしょうを振りかけてできあがり！

コツ・ポイント

3.で洗った後、水気をしっかり切るコト。あとは千切りだけがんばりましょう！

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いじゅむ
いじゅむ @cook_40062411
2014/08/27 12:03に公開
食べてる時が一番幸せ！お酒好きで甘いものもイケるから困る…⁈苦笑変に余らせない、1〜2人暮らしの少量食べ切りレシピ中心に考えています♪MYレシピ掲載◉宝島社クックパッドmagazine vol.3（2015.11.2発行）◉宝島社クックパッドmagazine vol.11(2017.4.4発行)
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