簡単☆ささみの和風海苔チーズピカタ

ひぽぽたむす
ひぽぽたむす @cook_40216978

ピカタを和風味にしてみました。下味＆衣効果で次の日もしっとりします♪
このレシピの生い立ち
いつものピカタは卵と塩こしょうだったけど、味がパッとしなかったので考えてみました。

簡単☆ささみの和風海苔チーズピカタ

まめたべまめた's cooksnap of when they made 簡単☆ささみの和風海苔チーズピカタ.
KIKO☆PEKO's cooksnap of when they made 簡単☆ささみの和風海苔チーズピカタ.
まぁーさみん's cooksnap of when they made 簡単☆ささみの和風海苔チーズピカタ.
ひぽぽたむす
ひぽぽたむす @cook_40216978

ピカタを和風味にしてみました。下味＆衣効果で次の日もしっとりします♪
このレシピの生い立ち
いつものピカタは卵と塩こしょうだったけど、味がパッとしなかったので考えてみました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. 下味
  3. 　酒 大さじ1.5
  4. 　しょうゆ 大さじ1.5
  5. 衣1
  6. 　片栗粉 大さじ1.5
  7. 　小麦粉 大さじ1.5
  8. 衣2
  9. 　卵 1個
  10. 　青のり 小さじ1
  11. 　ピザチーズ(きざむ) 大さじ2
  12. ごま油(焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    ささみは縦半分に切って筋を取り、小さいボウルに下味と一緒に入れて30分ほど漬けこむ。

  2. 2

    ポリ袋に衣１をいれ、ささみを菜箸で移し、シャカシャカ振る。

    ※漬け汁は使うので捨てないで！

  3. 3

    漬け汁の残ったボウルに衣2の材料を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    ボウルにささみを全部入れて絡めるように混ぜる。

  5. 5

    フライパンにごま油をひいて、中火で両面しっかり焼いて完成♪

コツ・ポイント

ピザチーズは長いままだと絡みにくいので、粗目でいいので刻んでください。冷凍保存している場合は、ポリ袋に入れてすりこぎでつぶしてもOK。

次の日にチンしてお弁当に入れてもしっとりしたままです♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
まめたべまめた's cooksnap of when they made 簡単☆ささみの和風海苔チーズピカタ.
KIKO☆PEKO's cooksnap of when they made 簡単☆ささみの和風海苔チーズピカタ.
まぁーさみん's cooksnap of when they made 簡単☆ささみの和風海苔チーズピカタ.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
ひぽぽたむす
ひぽぽたむす @cook_40216978
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハワイアンポキ！
  2. ささみの香草パン粉焼き★動画あり★
  3. 多くの栄養を得る者のおかずスープ
  4. 一人暮らしとろろ昆布そうめん
  5. ピーマンの無限サラダ
  1. 簡単夏おやつ☆わらびもち
  2. 簡単、大根のナムル（減塩）びっくりの甘さ
  3. ビールのお供 簡単☆柚子胡椒ウインナー
  4. 夏にとろりミョウガ丼