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北あかりのじゃがいもで簡単炒めもの
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北あかりのじゃがいもで簡単炒めもの-レシピのメイン写真

北あかりのじゃがいもで簡単炒めもの

aaaayama
aaaayama @cook_40108303

火が通りやすい北あかりを使ってパパッと1品作りましょ♪
このレシピの生い立ち
実家から北あかりを沢山貰ったので♪

火が通りやすい北あかりを使ってパパッと1品作りましょ♪
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北あかりのじゃがいもで簡単炒めもの

aaaayama
aaaayama @cook_40108303

火が通りやすい北あかりを使ってパパッと1品作りましょ♪
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実家から北あかりを沢山貰ったので♪

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材料

2人分
  • 北あかりじゃがいも 中2個
  • ウインナー 4~5本
  • クレイジーソルト 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    北あかりを5㍉幅に切り、水にさらしておく。ウインナーも一口大に切る。

  2. 2

    オリーブオイルをひき、北あかりとウインナーを炒める。少し焦げ目がつくまで炒める。

  3. 3

    北あかりに竹串を刺してみて、スッと通ったらクレイジーソルトとブラックペッパー、ガーリックパウダーで味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

北あかりは炒めすぎると形が崩れます。

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aaaayama
aaaayama @cook_40108303
2014/07/30 11:29に公開
簡単にできるものだけ、参考にしています。料理は苦手ではないけど、ちと面倒で(^^;)))
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炒めもの じゃがいも ソーセージ きたあかり

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