材料3つ!HMで発酵なしロールパン風

nori*
nori* @cook_40053312

材料3つ!発酵なしで、すぐにできちゃうロールパン!焼きたてを召し上がれ〜!

このレシピの生い立ち
パンを買い忘れて、ホットケーキMIXでロールパンみたいに焼いてみました!
パンというより、スコーンみたいな食感かな〜!

材料3つ!HMで発酵なしロールパン風

材料3つ!発酵なしで、すぐにできちゃうロールパン!焼きたてを召し上がれ〜!

このレシピの生い立ち
パンを買い忘れて、ホットケーキMIXでロールパンみたいに焼いてみました!
パンというより、スコーンみたいな食感かな〜!

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材料

4個分
  1. ホットケーキMIX 150g
  2. 溶き卵 大さじ2
  3. 牛乳 大さじ2〜3
  4. 仕上げ用溶き卵 適量
  5. 打ち粉用ホットケーキMIX 適量

作り方

  1. 1

    すべての材料をボールに入れ、よくこねる。

  2. 2

    だいたい50gくらいで4等分にする。

  3. 3

    成型する。
    まあるくしてから、円錐状にし、三角形になるように麺棒でのばす。
    くっつきやすいので、打ち粉をしながら!

  4. 4

    底辺から、くるくる巻いていく。
    巻き終わりを下にし、溶き卵を塗る。

  5. 5

    170度で予熱したオーブンで13分焼く。

コツ・ポイント

くっつきやすいので、打ち粉をしながら成型するとうまくいきます。

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