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サーモン、ゴーヤ、玉ねぎの簡単サラダ
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サーモン、ゴーヤ、玉ねぎの簡単サラダ-レシピのメイン写真

サーモン、ゴーヤ、玉ねぎの簡単サラダ

chisat00
chisat00 @cook_40063646

色鮮やかな簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが余っていたので、サッパリ食べたくて。

色鮮やかな簡単サラダ♪
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ゴーヤが余っていたので、サッパリ食べたくて。

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サーモン、ゴーヤ、玉ねぎの簡単サラダ

chisat00
chisat00 @cook_40063646

色鮮やかな簡単サラダ♪
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ゴーヤが余っていたので、サッパリ食べたくて。

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材料

  1. ゴーヤ 食べる分だけ
  2. 玉ねぎ 食べる分だけ
  3. 生食用サーモン 食べる分だけ
  4. マリネドレッシングなど
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分にきり、わたをとり、3、4ミリ位にカットして塩揉みして、軽くゆでる。(塩揉みだけで柔らかくしてもオッケー)

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして塩揉みして柔らかくなったら、よく洗い辛味をとる。

  3. 3

    すべての水気はとり、軽く全て混ぜ合わせて、ドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎはよくもみ、冷水で洗うと辛味がとれます。
ゴーヤもわたをきれいにとっていただきます。

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chisat00
chisat00 @cook_40063646
2014/05/26 06:14に公開

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