まるごとなすびと冷しゃぶのサラダ☆
苺☆daifuku @cook_40053220
なすびをまるごと一本使ってボリュウム満点のサラダです♪
このレシピの生い立ち
いつもの冷しゃぶに揚げなすをプラスしてボリュームある感じにしてみました(*^^*)
まるごとなすびと冷しゃぶのサラダ☆
なすびをまるごと一本使ってボリュウム満点のサラダです♪
このレシピの生い立ち
いつもの冷しゃぶに揚げなすをプラスしてボリュームある感じにしてみました(*^^*)
作り方
- 1
なすのヘタを切り落とし、たて半分に切り皮面に切り込みを入れる。
- 2
揚げ油適量でなすをこんがりと素揚げ。。
- 3
鍋に湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶ。氷水にとる。。
- 4
好みの野菜、揚げなす、水気を切った豚肉と共に皿に盛りつけ、キユーピー 深煎りごまドレッシングを適量かけて完成！！
コツ・ポイント
なすはこんがりきつね色が美味しい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042583
