和風＊パスタ
wata63 @cook_40075864
誰でも簡単に出来ますよ！
旦那うけGOOD!とろっとしたつゆでお腹も満たされます^ ^
このレシピの生い立ち
立ち読みした本を参考に♡パパッと出来ちゃう簡単パスタ！
和風＊パスタ
誰でも簡単に出来ますよ！
旦那うけGOOD!とろっとしたつゆでお腹も満たされます^ ^
このレシピの生い立ち
立ち読みした本を参考に♡パパッと出来ちゃう簡単パスタ！
作り方
- 1
たっぷりの湯を沸かし小さじ1.5の塩を入れる。パスタを表示時間マイナス1分で茹でる。
- 2
1の行程の間にフライパンに、めんつゆ、水、カットしたキノコを入れ煮立たせる。5分くらいで大丈夫です。
- 3
キノコに火が通ったら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。その中に茹で上がったパスタを投入〜！よ〜くからめてください。
- 4
器にパスタを盛り付け、その上に千切りにした大葉、すりおろしたとろろ芋、温泉卵を乗せる。
- 5
《温泉卵の作り方》
鍋に卵を並べ半分被る程の水を入れる。鍋の温度を70度に上げ、20分保温。その後よく冷やしてください！ - 6
つゆの濃さ：お好みで調節してください。
とろみ加減：片栗粉で調節できます。粉っぽさがなくなるよう、煮立てて下さい。
コツ・ポイント
パスタが茹で上がりすぎないよう、表示時間のマイナス1分で茹でましょう♡キノコは、エリンギや舞茸などでもいいですね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20043270
