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夏香る♪サーモンチーズフライ
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夏香る♪サーモンチーズフライ-レシピのメイン写真

夏香る♪サーモンチーズフライ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

お刺身用のサーモンの中にチーズと旬のしそやバジルなど挟みいれてフライします^^
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お刺身用のサーモンの中にチーズと旬のしそやバジルなど挟みいれてフライします^^
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夏香る♪サーモンチーズフライ

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材料

14個分
  1. サーモン(刺身用) 250g
  2. 切れてるチーズ 7枚
  3. バジルやシソ 14枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. 薄力粉 適量
  6. パン粉 適量
  7. 卵 1こ
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作り方

  1. 1

    サーモンは1切れサイズを開き挟めるようにする。

    • 夏香る♪サーモンチーズフライ作り方1写真
  2. 2

    バジルと半分に切ったチーズを挟む。(バジルの葉など大きい場合は折り曲げて包むといいです)

    • 夏香る♪サーモンチーズフライ作り方2写真
  3. 3

    塩コショウし薄力粉をまぶし卵液につけパン粉をまぶし180度の油でこんがり揚げる。

    • 夏香る♪サーモンチーズフライ作り方3写真

コツ・ポイント

サーモンの大きさによりチーズの大きさを増減してください^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2014/08/05 00:52に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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