基本の卵ドーナツ

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LovePlants @cook_40150629

基本の昔ながらの卵ドーナツです♪
素朴で美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
昔ながらのドーナツが食べたくなったので作ってみました。

基本の卵ドーナツ

基本の昔ながらの卵ドーナツです♪
素朴で美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
昔ながらのドーナツが食べたくなったので作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小1/2
  3. 溶かしマーガリン 15g
  4. 砂糖 30g
  5. 1個
  6. 牛乳 5g
  7. ニラエッセンス(あれば 数滴

作り方

  1. 1

    レンジでマーガリンを溶かし、砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    卵を加えて混ぜ、あればバニラエッセンスも加える。

  3. 3

    ふるった☆を加えて混ぜ、牛乳で硬さを調節する。

  4. 4

    ラップをして冷蔵庫で最低10分は寝かせる。

  5. 5

    油か水で手を濡らし、丸めながら熱した油の中に入れて揚げる。

コツ・ポイント

生地がべとつくので手を濡らしながら丸めてください。
好みでグラニュー糖をかけたり、アイシングしてください。
卵はM玉を使っています。L玉の場合、牛乳は不要です。

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に公開
料理、食べることが大好きです。皆様の美味しそうなお料理を参考にさせていただいております。とても勉強になります。私の料理も皆様にとって何らかのヒントになれば幸いです。つくれぽくださった方々、感謝しております!とても励みになってます。2014年7月〜キッチンオープンしました。
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