キャベツはざく切り､玉ねぎはくし切り､ソーセージは斜めに２〜４等分に切る。

フライパンを熱してソーセージを炒め油が出始めたら玉ねぎとキャベツの固い部分も入れる。
火は弱火。

玉ねぎとキャベツがしなっとなってきたらのこりのキャベツも入れて炒める。

全体がしなっと柔らかくなってきたらポン酢を入れる。
この時お好みで粗挽きコショウを入れても美味しいです☆

お皿に盛って完成です。
今回は彩りで大葉ものせてみました。