パウンドケーキ
サモンナイト大好き @cook_40267452
初心者でも簡単に出来るシンプルなパウンドケーキ★
このレシピの生い立ち
お菓子作りを初めてしたときに楽に作れるものと考えて同量の材料で焼けるパウンドケーキに挑戦しました★焼き始めたらほったらかしでいいので楽です♪
パウンドケーキ
初心者でも簡単に出来るシンプルなパウンドケーキ★
このレシピの生い立ち
お菓子作りを初めてしたときに楽に作れるものと考えて同量の材料で焼けるパウンドケーキに挑戦しました★焼き始めたらほったらかしでいいので楽です♪
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを深めのお皿に乗せてラップをかけて電子レンジで1分加熱します。
- 2
1で使ったラップについたマーガリンを型に塗り、クッキングシートを敷き、オーブンを180°に余熱します。
- 3
大きめのボールに砂糖と卵を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜます。
- 4
３の時、ハンドミキサーをあげたときに垂れた生地の形が少し残るぐらいまでしっかり混ぜてください。
- 5
ふるった小麦粉を何回かに分けて入れ、下から上にかき混ぜるように混ぜます。
- 6
溶かした無塩バターを入れてよく混ぜてから型に流し込みます。
- 7
６で流し込んだ型をトントンと数回叩き空気を抜いて、アーモンドを並べアルミホイルをかぶせて50分から1時間焼きます。
- 8
アルミホイルを外して５分ほどやいてほんのり焼き目をつけて、竹串を差して生地がついてこなければ出来上がり♪
コツ・ポイント
砂糖と卵を混ぜるときにしっかり混ぜないと固くなるので注意！
きな粉や抹茶、紅茶をいれてもＯＫ♪きな粉や抹茶などの粉を入れるときはいれる分だけ小麦粉を減らして下さい♪
多目に作るときも同じ時間で出来るので私はいつも２本まとめて焼きます。
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