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鶏むね肉でヘルシー&ジューシー簡単唐揚げ
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鶏むね肉でヘルシー&ジューシー簡単唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏むね肉でヘルシー&ジューシー簡単唐揚げ

Renack
Renack @cook_40052294

むね肉をあえて切らずに一枚のまま使うことで、ジューシーに出来上がります！
このレシピの生い立ち
レンジのノンフライ機能でヘルシーな唐揚げを作りたくて

むね肉をあえて切らずに一枚のまま使うことで、ジューシーに出来上がります！
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鶏むね肉でヘルシー&ジューシー簡単唐揚げ

Renack
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むね肉をあえて切らずに一枚のまま使うことで、ジューシーに出来上がります！
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材料

  • 鶏むね肉 2まい枚
  • オレンジジュース 200cc
  • 料理酒 大さじ2杯
  • 醤油 大さじ2杯
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • 片栗粉 大さじ3杯
  • 小麦粉 大さじ3杯
  • レモン 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    むね肉を薄く開いて、オレンジジュース、料理酒、醤油、あら千切りしたニンニクと生姜に20分ほど漬け込みます

    • 鶏むね肉でヘルシー&ジューシー簡単唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉、小麦粉をはたいて、皮目を下にして天板にのせてレンジのノンフライメニューでチンしたら出来上がり！

    • 鶏むね肉でヘルシー&ジューシー簡単唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    レモン、パセリを添えて盛り付けてね

    • 鶏むね肉でヘルシー&ジューシー簡単唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

オレンジジュースでお肉が柔らかくなりますよ！

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Renack
Renack @cook_40052294
2016/04/18 11:52に公開
パパっと簡単に作れるレシピや、お休みの日にまったりと作るスイーツなどを紹介していきまーす！
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 レモン 小麦粉 しょうが 鶏胸肉

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