小松菜とトマトのお浸し☆
аоi @cook_40056248
少し甘めの味付けで、色鮮やかなお浸し☆
2022.06.03 話題のレシピ入り！ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
家にあるお野菜でお浸しを作ってみました☆
小松菜とトマトのお浸し☆
少し甘めの味付けで、色鮮やかなお浸し☆
2022.06.03 話題のレシピ入り！ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
家にあるお野菜でお浸しを作ってみました☆
作り方
- 1
小松菜は食べやすい長さに切っておく。トマトは縦長の一口大に切っておく。
-
- 2
鍋に湯を沸かし、小松菜を入れて茹でる(中火で2〜3分)。茹で過ぎるとシャキシャキ感がなくなるので注意！
- 3
茹で上がったらザルにあげ、軽く水を通して冷ます。
- 4
ボウルに☆を合わせておき、切ったトマトを入れる。
- 5
小松菜が冷めたら、しっかり絞りながらボウルに入れ、軽く混ぜる。食べる前までラップを密着させて冷やしておく。
- 6
器に盛りつけて出来上がり☆
コツ・ポイント
小松菜の水気はしっかり絞ってください！
絞らないと水っぽくなります。
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