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梅干しとツナのさっぱり素麺
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梅干しとツナのさっぱり素麺-レシピのメイン写真

梅干しとツナのさっぱり素麺

スタバっ子
スタバっ子 @cook_40080186

夏にピッタリ！サッパリしっかり食べれるアレンジ素麺♪
このレシピの生い立ち
長芋サラダを作った時に梅干しと白だしを合わせたら美味しくて、素麺に合うかも！と思い、ツナをプラスして作ってみました(・ω・)

夏にピッタリ！サッパリしっかり食べれるアレンジ素麺♪
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長芋サラダを作った時に梅干しと白だしを合わせたら美味しくて、素麺に合うかも！と思い、ツナをプラスして作ってみました(・ω・)

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梅干しとツナのさっぱり素麺

スタバっ子
スタバっ子 @cook_40080186

夏にピッタリ！サッパリしっかり食べれるアレンジ素麺♪
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長芋サラダを作った時に梅干しと白だしを合わせたら美味しくて、素麺に合うかも！と思い、ツナをプラスして作ってみました(・ω・)

夏にピッタリ！サッパリしっかり食べれるアレンジ素麺♪
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長芋サラダを作った時に梅干しと白だしを合わせたら美味しくて、素麺に合うかも！と思い、ツナをプラスして作ってみました(・ω・)

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材料

  • 素麺 4束
  • ツナ缶 1缶
  • ハチミツ梅干し 5個
  • 白だし 100〜120ml
  • 鰹節(小袋入り) 1袋
  • 刻み海苔、白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    素麺を袋の表示通りに茹でる。

  2. 2

    梅干しは種を取り除いて叩き、ボウルに入れて鰹節、ツナ、白だしと混ぜ合わせる。

  3. 3

    茹でた素麺を加えて和える。

  4. 4

    器に盛り、刻み海苔とゴマをかける。

コツ・ポイント

白だしは②の時にまず100mlくらい入れて、素麺を加えた後に味を見て、薄ければ足してください。
ゴマは、写真は粒のままを使用していますが、すりゴマも風味が増して美味しいです(*^^*)

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スタバっ子
スタバっ子 @cook_40080186
2016/04/17 12:14に公開

このレシピのキーワード

そうめん ツナ はちみつ かつお節 梅ぼし

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