薄味でお腹にやさしいこのレシピの生い立ちあっさりした味が体にいいのでは
豆腐を8等分し水から茹でる。煮だったら火をとめる。
乱切りした竹輪とセロリを軽く塩、コショウして炒める。
豆腐と茹で汁50cc、すき焼きのたれを入れさらに粉山椒を振りかけ3分煮る。
溶き卵をかけ固まれば出来上がり
豆腐の形を崩さないこと
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