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コロコロベーコンのポテトサラダ
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コロコロベーコンのポテトサラダ-レシピのメイン写真

コロコロベーコンのポテトサラダ

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

肉厚なベーコンをコロコロ、カリカリにして食べごたえのあるポテトサラダです！
このレシピの生い立ち
いつものハムのポテトサラダをベーコンでこくとボリュームをアップさせてみました(^_^)v

肉厚なベーコンをコロコロ、カリカリにして食べごたえのあるポテトサラダです！
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いつものハムのポテトサラダをベーコンでこくとボリュームをアップさせてみました(^_^)v

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コロコロベーコンのポテトサラダ

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

肉厚なベーコンをコロコロ、カリカリにして食べごたえのあるポテトサラダです！
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いつものハムのポテトサラダをベーコンでこくとボリュームをアップさせてみました(^_^)v

肉厚なベーコンをコロコロ、カリカリにして食べごたえのあるポテトサラダです！
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いつものハムのポテトサラダをベーコンでこくとボリュームをアップさせてみました(^_^)v

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材料

  1. じゃがいも 3個(350〜400g)
  2. きゅうり 1本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ベーコン 50g
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 酢 小さじ1
  8. 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは適当な大きさに切って電子レンジ600wで7分程

    • コロコロベーコンのポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    熱々のうちに潰しておく

    • コロコロベーコンのポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりと玉ねぎはスライスして塩もみしてしんなりしたら水洗いしてから水気をしっかり切っておく

    • コロコロベーコンのポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    ベーコンは1㎝角にしたものをフライパンでカリカリにする

    • コロコロベーコンのポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    全部の材料をポテトに加えてマヨネーズ等で調味したら出来上がり

    • コロコロベーコンのポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    お好みで黒こしょうをたっぷりかけるともっと美味しいです

    • コロコロベーコンのポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    初つくれぽ感謝♡

    Eve◎さん
    美味しそうに作って下さってありがとう✨

    • コロコロベーコンのポテトサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

砂糖と酢を入れると味がくっきりします

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気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
2019/10/07 11:55に公開
むか～し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ～』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20045285
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