インゲンを斜めに半分切ってバターで炒めてから塩コショーで味を整えます。

鶏胸肉は両面塩コショーで味を付けてからマヨネーズをかけ、その上に粉チーズとパン粉をまぶして両面こんがり焼きます。

トマトのソースはトマトを小さく切ってからケチャップと白ワインをいれて混ぜます。

じゃがいもはラップでふんわりかけて3,4分程電子レンジで温め、皮を剥いてフォークで潰し、バターと塩コショーで味付けします

野菜を盛り付けて、カツレツを切ってマッシュポテトに添え、カツレツにタイムを載せたら完成です。