もやしの卵とじ

もやしの卵とじ

ありす★ママ @cook_40119976

時間のない時にも、パパっと作れます。
お金もあまりかかりません(^-^)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたもので、今は自分がよく作ってます。

時間のない時にも、パパっと作れます。
お金もあまりかかりません(^-^)
このレシピの生い立ち
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時間のない時にも、パパっと作れます。
お金もあまりかかりません(^-^)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたもので、今は自分がよく作ってます。

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お金もあまりかかりません(^-^)
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材料

もやし１袋
卵１個
水 100cc
めんつゆ大さじ１
みりん小さじ１
油適量

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作り方

1
油をしいて、もやしを炒めます。
2
火が通ったら、水と調味料を入れて、沸騰したら溶き卵を回し入れます。
卵に半分火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

卵は完全に火が通らない方が美味しいと思います。
味の濃さはお好みで変えて下さい。

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ありす★ママ @cook_40119976

2017/11/02 20:03に公開

娘２人のママになりました(^-^)毎日子育てと仕事と家事に奮闘中…なので出来るだけ簡単で美味しいものを…目標に頑張ってます。最近、業務スーパーの冷凍野菜にはまってます〜(*´ω｀*)