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20分！簡単トリュフリゾット 4人前
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20分！簡単トリュフリゾット 4人前-レシピのメイン写真

20分！簡単トリュフリゾット 4人前

クックDSD8R7☆
クックDSD8R7☆ @cook_40278224

生クリーム不要！牛乳とチーズですぐ出来ます！
冷飯いりません！
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子供も食べれて、簡単ですぐ出来る料理です。

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材料

  • トリュフバター 小さじ1
  • ニンニク 1片
  • 舞茸 1パック
  • しめじ 1袋
  • 無洗米 2合
  • 水 1200cc
  • 牛乳 200cc
  • トリュフ塩、胡椒 少々
  • とろけるチーズ 3枚
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    フライパンにトリュフバターとみじん切りにしたニンニクを熱して舞茸としめじを炒める。

    • 20分！簡単トリュフリゾット 4人前作り方1写真
  2. 2

    無洗米(2合)を加え半透明になるまで炒め
    水1200mlとコンソメ2個入れて10分強火で煮る

    • 20分！簡単トリュフリゾット 4人前作り方2写真
  3. 3

    お米がアルデンテになったら牛乳200mlととろけるチーズをいれる

  4. 4

    トリュフ塩、胡椒をかける

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クックDSD8R7☆
クックDSD8R7☆ @cook_40278224
2019/10/02 00:44に公開
都内在住。簡単ですぐ出来る料理作ってます。
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このレシピのキーワード

トリュフ リゾット シメジ にんにく バター 牛乳 まいたけ 無洗米 チーズ

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