豚ロース薄切りは、塩麹をまぶして置く。10分程したら、熱したフライパンに、投入！半分肉の色が変わったら、パプリカを入れる

生姜焼きのタレを絡めて、水分を飛ばす。最後に、好みですが、ブラックペッパーを振ります。

ほうれん草は、茹でて、冷凍していたものを、チンしました。水気を切り、久原のタレ、白すりゴマで味付け。

あとは、常備菜などを盛り付けます。