白菜は、5cm程度の長さでざく切りにします
豚バラ肉は、食べやすい大きさに切ります

お鍋に、ごま油を入れその上に、切った白菜(芯が一番下)を敷き詰めます
(＊火は、まだつけません！)

2の白菜の上に豚バラを敷き、その上から白菜と一番上が白菜になるように重ねていきます

入れ終わったら、お鍋に蓋をして中火で火をつけます

少しかさが減ってきたら☆の調味料を入れて弱火で10分煮込みます
(＊春雨がもどってるか確認しながら煮込んで下さい)

10分煮込みおわったら、5分程度蓋をして、蒸し煮にしたら完成です！

お皿に盛り付けて、お好みで七味唐辛子などをかけてお召し上がり下さい

2017.11/4
『味噌煮込み』人気検索トップ10に入りました！検索ありがとうございます！