作り方
- 1
①好みのカレールーを4皿分用意しておく
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- 2
②筍を食べやすい大きさに切っておく
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- 3
③バターを溶かし、冷凍野菜と筍を炒める
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- 4
④ココナッツミルクと水200ｃｃを入れて沸かす
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- 5
⑤沸いたら中火にしてカレールーを溶かす
⑥カレールーが溶けたら弱火にして５分煮て完成です -
コツ・ポイント
冷凍野菜も筍も火が通っているものなので、炒める時は混ぜる程度でOKです
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