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簡単3分！隙間おかずにえのき炒り卵和え
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簡単3分！隙間おかずにえのき炒り卵和え-レシピのメイン写真

簡単3分！隙間おかずにえのき炒り卵和え

ゆうまのママ。
ゆうまのママ。 @cook_40132450

青物野菜なら何でもアレンジ可！えのき瓶だけで味付け不要〜！炒り卵入りで彩りもグー！
このレシピの生い立ち
隙間おかず、あと1品っていう時に！時短なレンチンおかずの考案に。

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簡単3分！隙間おかずにえのき炒り卵和え

ゆうまのママ。
ゆうまのママ。 @cook_40132450

青物野菜なら何でもアレンジ可！えのき瓶だけで味付け不要〜！炒り卵入りで彩りもグー！
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材料

  1. 小ねぎorほうれん草 3〜4束
  2. えのき 1/4瓶
  3. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ネギorほうれん草はたべやすい大きさに切り、耐熱ボールに入れる。ラップをかけレンチン。

  2. 2

    その間に炒り卵を作る。

  3. 3

    レンジした野菜とえのき、炒り卵を和えればできあがり！

コツ・ポイント

なし

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ゆうまのママ。
ゆうまのママ。 @cook_40132450
2019/10/02 12:34に公開
宮城県に住む30歳2児の母です＾＾次男出産を機に長く勤めた会社を退職し今は家庭に専念できる毎日です＾＾忙しさは変わらないけれど、心にゆとりと沢山の愛情をかけて、食を通して家族の健康を1番に考えてあげたいと思っています。和食好きなので祖母寄りの料理ばかりですが、体に良い自慢のレシピだけを載せています！フォロー頂けると嬉しいです。ぜひぜひご試作くださいね！
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