明太マヨ蕎麦サラダ

はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379

サラダと主食を合わせた1品です。
食欲がないときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティで時間がないときに作ったものです。
洗い物も比較的少なく済むので楽です。

明太マヨ蕎麦サラダ

サラダと主食を合わせた1品です。
食欲がないときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティで時間がないときに作ったものです。
洗い物も比較的少なく済むので楽です。

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材料

2人分
  1. わかめ 30g
  2. レタス 1/2玉
  3. ミニトマト 4個
  4. 蕎麦 1〜2玉
  5. 明太子マヨネーズ 適量
  6. めんつゆ 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    わかめを水に浸けて戻しておく。

  2. 2

    レタスを手でちぎり水にさらしておく。

  3. 3

    蕎麦を茹で水で麺を冷やす。

  4. 4

    ミニトマトを半分に切り
    皿に具材を盛り付ける。

  5. 5

    めんつゆを全体にかけて明太マヨネーズをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

今回は明太マヨネーズを使用しましたがドレッシング全般なんでも合うので試してみてください。

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