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細かな工程なし!簡単肉じゃが
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細かな工程なし!簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

細かな工程なし!簡単肉じゃが

るるか◎
るるか◎ @cook_40143927

細かな分量の決まりなし!
かんたん肉じゃがです
このレシピの生い立ち
優しい味の肉じゃがが食べたくて笑

細かな分量の決まりなし!
かんたん肉じゃがです
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るるか◎
るるか◎ @cook_40143927

細かな分量の決まりなし!
かんたん肉じゃがです
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材料

6皿分
  • じゃがいも 4個
  • にんじん 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚肉 約200g
  • いとこんにゃく 1袋
  • 水 500cc
  • 酒 150cc
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖 大さじ3
  • だしのもと(なくても可) 10g
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作り方

  1. 1

    鍋に軽く油を敷いておく

  2. 2

    にんじん、じゃがいもを一口大に切り、鍋に入れ、軽く火を通す

  3. 3

    たまねぎを適当な大きさに切り、鍋に入れる

  4. 4

    豚肉を食べやすい大きさに切り鍋に入れる

  5. 5

    だしのもとを入れる(なくても可)

  6. 6

    醤油、酒、みりん、砂糖を入れる

  7. 7

    いとこんにゃくを入れる

  8. 8

    細かな味の調整をして、15分ほど煮込んだら完成

コツ・ポイント

○強火で煮込むとじゃがいもが崩れるので気をつけましょう
○野菜の分量はお好みで

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るるか◎
るるか◎ @cook_40143927
2019/12/01 12:43に公開
作った料理をゆるっとアップしてます。ほぼ備忘録。笑
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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