かぼちゃスープをリメイク♡パンプキンパイ
作りすぎて余ったかぼちゃスープを、「パンプキンパイ」にしてみませんか？見た目に反して以外と簡単♡お子様と一緒に作れます♪
このレシピの生い立ち
余ったスープを使うので、今話題のフードロス対策にも♪
ぜひ試してみてくださいね！
かぼちゃスープをリメイク♡パンプキンパイ
作りすぎて余ったかぼちゃスープを、「パンプキンパイ」にしてみませんか？見た目に反して以外と簡単♡お子様と一緒に作れます♪
このレシピの生い立ち
余ったスープを使うので、今話題のフードロス対策にも♪
ぜひ試してみてくださいね！
アプリでひらく作り方
- 1
温めたスープに砂糖を全て入れて、焦げないように弱火で加熱しながら溶かします。砂糖が溶けたら、火から下ろしてください。
- 2
全卵をボールに割りほぐし、おたま1杯分くらいのかぼちゃスープをボールに入れて、卵となじませます。
-
- 3
★卵をイキナリお鍋に入れると、固まって炒り卵みたいになってしまう場合があるためです★
- 4
スープ入り卵を、数回に分けて少しずつお鍋に入れていきます。弱火で焦げないように混ぜながら、もったりするまで火にかけます。
-
- 5
★火から下ろして余熱をとって冷ましたら、フィリングの完成★
- 6
今回は、冷凍シートを使った三角パイ！半解凍した市販のパイシートを正方形に切り、先程つくったかぼちゃフィリングをON。
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- 7
端を合わせて三角にしたら、中身が出ないように端をしっかり手で押さえて留め合わせます。
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- 8
パイの端をフォークでしっかり押さえていきます。
-
- 9
★穴が開いていないシートの場合は、フォークで刺して穴を全体に開けてください。これをやらないと、破裂するおそれがあります★
- 10
200℃に温めたオーブンで15～20分ほど焼けば、完成♡
-
コツ・ポイント
★砂糖を入れて作るので、スープは【コンソメを入れていないもの】を使用してください。
★このレシピのスープは
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5842676
こちらを使用しています♪
つくれぽ
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