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ゆで卵、温泉卵
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ゆで卵、温泉卵-レシピのメイン写真

ゆで卵、温泉卵

しずちゃんクッキング
しずちゃんクッキング @cook_40264483

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材料

小ソースパン
  1. 卵 好きなだけ
  2. 浄水 必要量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵
    卵１に対し浄水大さじ１
    IR8カタカタ→IR2で10分

  2. 2

    温泉卵

    ①小ソースパンに卵がかぶる位の水を入れ蓋をしてIR保温70度

  3. 3

    ②①がピピとなったら冷蔵庫から出した冷たい卵を入れるタイマー20分

  4. 4

    ③タイマーが鳴ったらすぐに卵を冷水にひたす。

コツ・ポイント

無水鍋のゆで卵はパサパサしてないよー

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しずちゃんクッキング
しずちゃんクッキング @cook_40264483
2019/10/02 14:28に公開
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