こんにゃく、大根葉を食べやすい大きさに切る。

熱したフライパンに、ごま油を敷いて、こんにゃく、大根葉の順に炒める。

醤油、顆粒だしの素を入れて、炒める。

最後に、火を止めて、からしを入れて、軽く混ぜる。