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豚肉ときのこのオイスター炒め
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豚肉ときのこのオイスター炒め-レシピのメイン写真

豚肉ときのこのオイスター炒め

watsu✩
watsu✩ @cook_40267517

簡単なのに、オイスターソースで味がバッチリつく料理です。
このレシピの生い立ち
キノコをまとめて消費したくて、メインで使いたくて作ってみました。

簡単なのに、オイスターソースで味がバッチリつく料理です。
このレシピの生い立ち
キノコをまとめて消費したくて、メインで使いたくて作ってみました。

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豚肉ときのこのオイスター炒め

watsu✩
watsu✩ @cook_40267517

簡単なのに、オイスターソースで味がバッチリつく料理です。
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キノコをまとめて消費したくて、メインで使いたくて作ってみました。

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材料

  1. 豚肉(コマ切れ) 150g
  2. しめじ 1/2個
  3. エリンギ 1本
  4. オイスターソース 大さじ1.1/2
  5. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉(コマ切れ)を炒める。

    • 豚肉ときのこのオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉にある程度火が通ったら、切っておいたしめじとエリンギを入れる。

    • 豚肉ときのこのオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    オイスターソースを加えて炒める。

    • 豚肉ときのこのオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    コショウで味を整えたら完成。

    • 豚肉ときのこのオイスター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

サラッと炒めるだけです。
盛りつけ時に、一味をかけるとよりおいしかったです。

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watsu✩
watsu✩ @cook_40267517
2019/10/03 01:06に公開

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