大学いも
秋の味覚を楽しみましょう‼
このレシピの生い立ち
私の母の味(*^^*)
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さつまいもを洗って水気を拭き取り、乱切りにする。
180℃の油で素揚げする。
○を合わせておく。
さつまいもに火が通ったか楊枝で確認♪
さつまいもをあげて、油を切っておく。
別なフライパンに○を煮詰めて、さつまいもを絡める‼
最後にバターもしくはマーガリンを仕上げにいれる
さつまいもをかりっと揚げたほうが美味しいです
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