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鶏団子とキャベツのおかずキムチスープ
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鶏団子とキャベツのおかずキムチスープ-レシピのメイン写真

鶏団子とキャベツのおかずキムチスープ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

鶏団子がゴロゴロ入った、食べ応えのあるおかずスープ✨
キムチが入ってるので、体がポカポカ温まり
食欲もアップ!
このレシピの生い立ち
洗い物不要で作れちゃう、簡単おかずスープ✨
家にあった食材で作りました⭐

鶏団子がゴロゴロ入った、食べ応えのあるおかずスープ✨
キムチが入ってるので、体がポカポカ温まり
食欲もアップ!
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鶏団子とキャベツのおかずキムチスープ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

鶏団子がゴロゴロ入った、食べ応えのあるおかずスープ✨
キムチが入ってるので、体がポカポカ温まり
食欲もアップ!
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洗い物不要で作れちゃう、簡単おかずスープ✨
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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 200グラム
  • キャベツ 100グラム
  • 長ネギ(みじん切り) 5センチ
  • 白菜キムチ 150グラム
  • ラー油(⚠️省いてもOK) 少々
  • ごま油 小さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • (b)
  • 塩コショウ 少々
  • チューブ生姜 3センチ
  • 片栗粉 小さじ1
  • (a)
  • 水 500ml
  • 鶏ガラスープの素・しょうゆ 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にひき肉・長ネギ・(b)を入れて、よく揉み込む。キャベツは手で適当にちぎる

    • 鶏団子とキャベツのおかずキムチスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油を中火に熱し
    キムチを入れて、水分が出てくるまで焼く

    • 鶏団子とキャベツのおかずキムチスープ作り方2写真
  3. 3

    (a)を加えて沸騰したら
    3センチ大に丸めた①の肉だね
    ・キャベツを入れて、たまに混ぜながら5分煮る

    • 鶏団子とキャベツのおかずキムチスープ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて、ごま油・ラー油を
    かけて完成

コツ・ポイント

✅キムチは先に焼くことで旨味とコクがアップ!
✅キャベツの代用⏩きのこ・大根・もやしなどの
火が通りやすい野菜
✅長ネギは、キッチンハサミを使うと
洗い物不要に!

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2019/10/07 01:07に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 キムチ 片栗粉 キャベツ とりひき肉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20045741
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