作り方
- 1
ほうれん草を茹でる。
- 2
3cm位に切る。
- 3
お皿にほうれん草を盛り、卵黄をほうれん草の上に飾る。
- 4
最後にポン酢をかければ完成。
コツ・ポイント
卵がほうれん草から落ちないように、ほうれん草に凹みを作ると良いですよ。
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